2017-03-29から1日間の記事一覧

素材と発酵

役に立たたないやろうという情報が突然役に立つことがあるだから素材集めとその素材を発酵させるための経験が必要となるんだろう異質なモノとの融合であればより新たな価値がある発酵物を醸成することができる